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Détails sur le produit
Relié: 352 pages
Editeur : Menu Fretin (8 novembre 2012)
Langue : Français
ISBN-10: 2917008490
ISBN-13: 978-2917008492
Dimensions du produit:
32 x 2,4 x 22,8 cm
Moyenne des commentaires client :
3.8 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Produit conforme à la description . Livraison rapide. Seul point négatif, bien que le livre soit d occasion, il était inscrit dans l annonce "comme neuf" et il est arrivé assez abîme. La couverture était endommagee : rayures sur le dessus, les coins cornes........ Je n avait pas le temps de le retourner mais je suis déçu car il s agissait d'un cadeau. Peut être que s il avait été mieux emballé il serait arrivé intact........
Ce livre est bien construit, bien écrit et joliment illustré. Cependant il ne correspondait pas tout à fait à mon attente de recettes plus alternatives. Elles restent en effet dans la lignée de la tradition française.
Recettes techniques certes mais très compréhensibles et peuvent être reproduites à la maison. A mettre dans toutes les mains des passionnés de cuisine
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